مزارع چای هند که چای‌های معروف بازار کلکته از آن‌ها تأمین می‌شوند، عمدتاً در مناطق تپه‌ای و خوش‌آب‌وهوای شمال‌شرق هند قرار دارند. این مزارع با شیب‌های طبیعی، مه صبحگاهی، بارش مناسب و خاک غنی، شرایط ایده‌آلی برای کشت چای باکیفیت فراهم می‌کنند.
بخش عمده چای‌هایی که در بازار ایران با نام چای کلکته هندوستان شناخته می‌شوند، از مناطق دارجلینگ و آسام برداشت شده و پس از فرآوری، از طریق مرکز تجاری و حراج چای کلکته به بازارهای جهانی عرضه می‌گردند.
🌿 ویژگی جغرافیایی مزارع چای
🌱 زمین‌های تپه‌ای و شیب‌دار
🌫️ مه و رطوبت طبیعی
🌧️ بارندگی منظم
☀️ نور خورشید ملایم
🌍 خاک حاصلخیز کوهپایه‌ای
این عوامل باعث تولید چای‌هایی با عطر قوی، رنگ بالا و طعم اصیل می‌شوند.

نقد و بررسی

☕ معرفی چای شکسته زرین هندوستان (چای کلکته)
چای شکسته زرین هندوستان نوعی چای سیاه با برگ‌های خردشده است که به دلیل ساختار خود، سریع دم می‌کشد و رنگ‌دهی بالایی دارد.
✨ مشخصات اصلی:
نوع: چای سیاه شکسته (Broken Black Tea)
رنگ: کهربایی تیره تا قهوه‌ای پررنگ
طعم: گس، قوی و اصیل
عطر: گرم و طبیعی
میزان کافئین: نسبتاً بالا
مناسب برای: مصرف روزانه، چای صبحانه و پذیرایی
🍃 مزایای چای شکسته زرین
. دم‌آوری سریع و اقتصادی
. رنگ بالا حتی با مقدار کم چای
. مناسب برای ذائقه ایرانی
. قابل استفاده با شیر یا به‌صورت ساده
. انرژی‌بخش و نشاط‌آور
☕ روش پیشنهادی دم کردن
1.به ازای هر نفر ۱ قاشق چای‌خوری چای
2.آب کاملاً جوش (۹۵–۱۰۰ درجه)
3.زمان دم: ۳ تا ۵ دقیقه
4.ترجیحاً در قوری چینی یا پیرکس

نظرات

شما هم درباره این محصول نظر خود را بنویسید.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.

دسته‌بندی: چای

برچسب‌ها :

رنگ کهربایی تیره تا قهوهای پررنگ،

رنگ دهی کاملا طبیعی بدون مواد افزودنی،

عطر گرم و طبیعی،

میزان کافئین نسبتاً بالا،

طعم گس، قوی و اصیل

‌‌‌‌‌‌